EL POR QUÉ LAS PATATAS FRITAS CREAN ADICCIÓN

• Esta noticia me ha parecido muy interesante ya que desconocía que las patatas fritas tuvieran un ingrediente adictivo que provocara que al abrir una bolsa de patatas fritas tuvieras la necesidad de acabártelas pero, como todo, este hecho tiene una explicación científica.
  Científicos alemanes que han estado investigando sobre esto han descubierto que se debe, además de su alto contenido calórico, a que activan una parte del cerebro relacionada con el sistema de recompensa, la ingesta de comida, el sueño y áreas motoras.
• En las próximas investigaciones, intentaran descubrir cuál es el compuesto de las patatas fritas que provoca estas reacciones en el cerebro.
• Según el científico Hoch dice que si la ciencia consigue averiguar cuál es el componente que activa el circuito de la recompensa del cerebro podrían incorporarlo en comidas más sanas, como lo son las coles de Bruselas, y así ayudar a la población a que se alimente de comidas más sanas.
  Pero de momento no hay planes para añadir ingredientes a las coles de Bruselas que activen posiblemente zonas clave en el cerebro, por este motivo los científicos continuaran investigando.
  
  
  Pincha aqui y obtendras mas informacion sobre esta noticia Fuente de la imagen: Google.com